Las vieiras son un tipo de marisco que puede degustarse de muchas maneras. Tanto si le gusta el sushi, el crudo o un guiso de marisco a la antigua usanza, las vieiras aportan un sabor y una textura únicos a cualquier plato. Pero, ¿a qué saben realmente las vieiras? Para entender el sabor de las …
Baileys Irish Cream es un licor clásico a base de whisky del que disfrutan adultos de todo el mundo desde la década de 1970. Su sabor cremoso y rico y su atractivo universal lo convierten en un complemento ideal para muchas recetas, así como en un gran aperitivo por sí solo. Pero la pregunta clave …
El queso y los nachos son una combinación clásica que siempre da en el clavo. Tanto si buscas un tentempié rápido como una cena completa, no hay nada más satisfactorio que un plato de nachos calientes y con queso. Pero, ¿cómo se consigue esa textura de queso perfecta al recalentar los nachos? Afortunadamente, hay varias …
Las mejores formas de recalentar el queso para nachos Read More »
El queso parmesano es uno de los más populares y utilizados en todo el mundo. Su inconfundible sabor lo ha convertido en un ingrediente básico de muchas comidas y recetas. Pero, ¿se funde el queso parmesano? Esta es una pregunta que mucha gente se ha hecho, y la respuesta es sí, el queso parmesano se …
Tienes la opción de ir al mercado local y comprar una pieza de fruta fresca para el pan o, ir al patio trasero y arrancar un ñame del jardín de tu casa. ¿Cuál crees que es más saludable? Pues bien, por muy tentador que resulte comprar esa fruta del pan con rayas verdes y blancas, …
¿Qué es el ceviche? Es un plato elaborado con pescado crudo que ha sido cocinado al vapor o curado en zumo de limón. El ácido del zumo “cocina” el pescado crudo, dejándolo ligeramente aromatizado, pero aún así se puede comer. Por eso el ceviche suele llamarse pescado “apenas cocido”. El ceviche suele servirse como aperitivo …
Tanto la remolacha como el rábano son raíces muy utilizadas como fuente de nutrientes. Sin embargo, ambas tienen algunas diferencias en su sabor y perfil nutricional. Tanto la remolacha como los rábanos pertenecen a la misma familia de las umbelíferas. Aunque la remolacha es más popular que los rábanos, los jardineros suelen ignorarlos porque tardan …
Cuando haces tu propia masa en casa, sabes exactamente lo que contiene. Esto hace que sea perfecta para guardarla en el frigorífico durante largos periodos de tiempo y evitar que cualquier tipo de conservante o producto químico no deseado entre en tu comida. Si se almacena correctamente, la masa de pizza casera durará aproximadamente una …
Si te apetece el sabor dulce de la piña, es fácil recurrir a la piña enlatada o congelada, pero la fresca es la mejor. Por desgracia, la piña fresca no siempre está en temporada y puede ser bastante cara cuando la encuentras. La piña enlatada suele tener un alto contenido en azúcar y sal, así …
El Campari es un licor amargo italiano elaborado con carmín, genciana y otras hierbas, azúcar y alcohol. No hay que confundirlo con la popular bebida gaseosa sin alcohol Campari, de color más anaranjado y elaborada con una mezcla de ingredientes naturales. La versión espirituosa existe desde la década de 1860 y se utilizaba como mezclador …
