¿Se puede congelar el merengue?
El merengue se puede congelar, pero hay que tomar algunas precauciones para evitar que se empapen al descongelarlo. Si sólo quieres utilizar una pequeña cantidad de merengue cada vez, lo mejor es congelarlo en un recipiente hermético. También puede preparar porciones individuales utilizando pequeños vasos de papel pergamino y añadiendo una cucharada de merengue a… Read More »